阿茹

不知有没有人吃过这道菜。非常美味可口，营养价值还非常的高。芹菜叶比芹菜的营养价值高出十几倍。
做法给简单
〖原料〗芹菜叶，鸡蛋2枚。（芹菜叶多，鸡蛋少）
〖做法〗：
1、芹菜叶洗净，切碎；
2、鸡蛋打散成蛋液，与刚才的芹菜叶混合后，加少许盐搅拌均匀；
3、锅中倒油，热后倒入，翻炒3-2分钟（用筷子不停的翻动），炒散后出锅即可。

jolinyuan

芹菜叶..那种老的很绿的好像不好吃...有点苦...

美女楼主有创意啊.呵呵 芹菜叶也能炒鸡蛋.有时间要试试

虽然芹菜叶子很有营养，但挺苦的，一般炒着吃，看来炒鸡蛋应该不错。

以前都是把芹菜叶丢弃掉了，它营养价值比芹菜还高出十几倍，想想真是太浪费了，下回也要炒鸡蛋。

bjnn

我的芹菜叶都做咸菜了还真没做过炒鸡蛋，血压高的吃点这个肯定好。