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winter2111111 发表于 2016-7-31 19:42   只看TA 1楼

[转帖] 夏季爽口煮毛豆[5p]



  • 1


    准备食材


  • 2


    毛豆清洗后，用剪刀减去两头，以便更好地入味


  • 3


    把所有调料放入煮毛豆的水中


  • 4


    水烧开后，煮10分钟左右就好了。


  • 5


    做好的毛豆，是否非常简单吧。

小窍门
丝巾温馨提示：煮毛豆时，时间不要太长，以免毛豆煮的太烂，影响口感。
使用的厨具：煮锅
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  • aixinxiaozhan 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-7-31 22:13
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夏季爽口煮毛豆[5p]
tianshangfeishi 发表于 2016-7-31 19:45   只看TA 2楼
夏季吃烧烤时来上这道爽口清煮毛豆，既可口又降温，的确不错。
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  • aixinxiaozhan 金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-8-10 00:49
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陌上小冷 发表于 2016-8-2 13:30   只看TA 3楼
除了水煮毛豆，水煮花生也是很不错的，吃的时候再捞起来，棒棒哒
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  • aixinxiaozhan 金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-8-10 00:49
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bluebluestarsta 发表于 2016-8-2 13:36   只看TA 4楼
可以加点薄荷或者紫苏油,味道更好
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陌上小冷 发表于 2016-8-2 13:53   只看TA 5楼
引用:
原帖由 bluebluestarsta 于 2016-8-2 13:36 发表
可以加点薄荷或者紫苏油,味道更好
薄荷很清凉，会有很清爽的感觉。

不太能想象加紫苏油的效果
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  • aixinxiaozhan 金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-8-2 14:15
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guidoufu 发表于 2016-8-2 22:53   只看TA 6楼
这是夏季大排档的必点之菜啊，还有一道就是煮花生，美味啊
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duanwf 发表于 2016-8-3 00:42   只看TA 7楼
小时候住在农村，盐水毛豆满满的都是回忆啊，乘热吃，很香
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陌上小冷 发表于 2016-8-3 05:42   只看TA 8楼
引用:
原帖由 duanwf 于 2016-8-3 00:42 发表
小时候住在农村，盐水毛豆满满的都是回忆啊，乘热吃，很香
冰镇的也不错。。

喝点小酒

找个小帅哥（*/∇＼*）
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wtfyp 发表于 2016-8-4 14:45   只看TA 9楼
夏天没事了，弄点毛豆，再配点小酒，绝配了。
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jim254 发表于 2016-8-7 22:49   只看TA 10楼
夏季煮毛豆确实特别好吃，我家里也经常再煮一锅花生，主要这二样平常看电视，电脑的时候可以当零食吃
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  • aixinxiaozhan 金币 +2 认真回复，奖励！ 2016-8-10 00:50
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