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[转帖] 清蒸鲈鱼[11P]

911bt

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11楼 大 中 小 发表于 2012-7-16 21:12  只看该作者
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每次都是整条蒸，但是家里的锅小放不下，看到这个下次可以试一下，不过刀工要求很高呀。

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snakejayaa

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12楼 大 中 小 发表于 2012-7-16 21:13  只看该作者
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貌似以前吃的都是整条蒸出来的，这个以后试试

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intime9999

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13楼 大 中 小 发表于 2012-7-16 21:43  只看该作者
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把它摆成这样也要花点心思啊，不知道味道怎么样，应该还不错的啊

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sun小软

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14楼 大 中 小 发表于 2012-7-16 22:23  只看该作者
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原来我们这的华鱼就是卢鱼 这造型也太酷了哈

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derderking

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15楼 大 中 小 发表于 2012-7-17 07:26  只看该作者
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蛮简单的一道菜，技术含量不高啊。不该切块儿

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squirrel47

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16楼 大 中 小 发表于 2012-7-17 11:38  只看该作者
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鲈鱼肉很嫩，而且入口清香没有一般鱼存在的腥味。光是浏览ＬＺ的图片便让咱食指大动

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regalwyb

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17楼 大 中 小 发表于 2012-7-17 15:44  只看该作者
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摆盘非常漂亮，看来楼主也是个行家里手哦。谢谢分享~

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1122a

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18楼 大 中 小 发表于 2012-7-17 16:19  只看该作者
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也许是见识浅 头回见这样蒸鱼 我们这里都是整条鱼蒸的

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lucien6500

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19楼 大 中 小 发表于 2012-7-17 17:29  只看该作者
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看来摆盘也是很讲究学问的，造型漂亮直接就增添了食欲啊

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yyyydst

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20楼 大 中 小 发表于 2012-7-17 21:32  只看该作者
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鲈鱼上面不要放香菜，串味，要放葱，味正。

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