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我是狼友 发表于 2011-7-14 10:49   只看TA 21楼
感谢楼主分享清淡开胃的小菜，学习了，回头自己做来试试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-14 13:59   只看TA 22楼
很好吃的样子。自认做菜很在行，但是对做酱菜、凉菜，一直不得要领。
学习了，回头试试
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zhengjunyi 发表于 2011-7-14 15:07   只看TA 23楼
干净卫生是做酱菜和泡菜的必要条件，不然轻则影响食欲，重则小命玩完。楼主的做法值得提倡
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-14 20:52   只看TA 24楼
不错 腌萝卜是要晒过再腌 腌过再晒的 不然就蔫了 不脆
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flashcrazy 发表于 2011-7-16 09:54   只看TA 25楼
这种做法很特别，和现在老家的做法有很大的不同，有空一定尝试下，感觉如果切好吃后稍微晾一下或者晒干点就更容易保存点。
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卖身 发表于 2011-7-16 11:57   只看TA 26楼
好吃是好吃.不过步骤比较多.而且要15天后才能吃到.还是去外面买一包就好了.味道都差不多
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-16 12:07   只看TA 27楼
看上去味道就不错，期待您的下一道菜！！！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-16 12:10   只看TA 28楼
看上去卖相就非常不错，可口，很想亲自试一试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-17 17:51   只看TA 29楼
这个还从来没吃过.不知道口味怎样.不过觉得腌制的工序比较多.耗时比较长.有点麻烦..
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50055005 发表于 2011-7-18 01:55   只看TA 30楼
我们这里的做法是把罗卜彻底放在太阳下暴晒，除去水分，几天后缩成一小块，然后装坛倒点酒，洒些盐，除了凉拌之外，在炒菜中加点这个添头很美味的。
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