[转帖] 比让子弹飞还爷们的三国料理——张飞牛肉[9P]

tianlk 该用户已被删除	191楼大中小发表于 2011-7-27 19:41 只看该作者 0 不错，看起来很香，喜欢这种大块肉的感觉，不过我们这边有家店就叫张飞牛肉
	TOP

njpeace

LEVEL 1

192楼 大中小发表于 2011-7-27 23:14 只看该作者

不明白放入蒸笼蒸后再炒的理由。。不过好吃就好。

TOP

bmy1984516

LEVEL 1

193楼 大中小发表于 2011-7-28 08:19 只看该作者

看样子很老的样子，吃起来不知道口感怎么样。

TOP

dabao2020

LEVEL 0

194楼 大中小发表于 2011-7-28 09:08 只看该作者

红辣椒不少，辣味肯定够了，比袋装的强多了，辣牛肉好吃！

TOP

nestle88

LEVEL 1

195楼 大中小发表于 2011-7-28 12:38 只看该作者

学习了，我比较重口味。感谢楼主。只是加保鲜膜会不会有塑化剂啊

TOP

hf55539 该用户已被删除	196楼大中小发表于 2011-7-28 13:59 只看该作者 0 喜欢它的辣椒所以干脆做成了干锅牛肉了，顺便改进了一下火候，肉太老了害怕进不去滋味
	TOP

noyezi

LEVEL 1

197楼 大中小发表于 2011-7-28 14:05 只看该作者

这菜得名字胜于菜得本身了，好菜好名字啊。

TOP

K行K止

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

198楼 大中小发表于 2011-7-28 14:13 只看该作者

颜色很好，看上去基本没有汤汁，估计味道主要是前期的腌制来入味。就看牛肉嚼得动不了。

TOP

sjs8857 该用户已被删除	199楼大中小发表于 2011-7-28 23:47 只看该作者 0 牛肉我还是觉得牙签牛肉还是不错的，味道还可以。 [ 本帖最后由 sjs8857 于 2011-7-28 23:55 编辑 ]
	TOP

hylong00

LEVEL 1

200楼 大中小发表于 2011-7-29 00:55 只看该作者

牛肉是个好食材，不同的做法有不同的味道，湖南的剁辣椒煮牛肉那才爽。。。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››