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「我要成为VIP」
| yifeng13142009 发表于 2009-9-29 19:30 只看TA 11楼 |
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| 郁闷呀！家里没烤箱呀！这麽美味的东西，只能看看却不能自己做！人生最大的悲哀莫过于此呀！真羡慕楼主有此口福！不过还是要支持楼主呀！红心送上！ |
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| canory 发表于 2009-9-30 02:07 只看TA 14楼 |
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一次过回复上面的： 这边厨房都配的都是下面带有烤箱的炉子，反而很多厨房不配微波炉，要自己买的。 正如版主说的，微波炉和烤箱做出来的效果差很远。有些东西微波炉比烤箱做的好， 有些东西烤箱比微波炉做的好，例如烤鸡翅。 有人说到里面油的问题，这也是我一直处理不好的。每次都弄了不少油在盘子里面， 这样鸡翅有些地方就烤的不够火候，而且也影响外观。幸好不太影响味道，还好。 各位有什么办法可以少出油的话，欢迎大家推荐。不过这是懒人鸡翅，如果去油工序 太多的话，估计我还是张一只眼闭一只眼算了 
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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 02:30 只看TA 15楼 |
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另外加调料的做法倒是很少见 我家的做法是买的腌料腌制完成后下锅炸要么就是红烧 这样腌了还加上红烧的调料再烤不知道是不是具有双重美味呢 |
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| lesley1103 发表于 2009-9-30 23:44 只看TA 20楼 |
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| 哈哈!原来做菜也可以自拍验证啊！改天我也做一个！呵呵！微波炉不大好吧 |
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