13K浪哥

香肠菇菌煲饭
材料：干肠、白灵菇、鲜冬菇、胡萝卜

调料：蒜两瓣、胡椒碎、盐、食用油。



香肠菇菌煲饭做法

1.将饭淘洗干净，放比平时做饭稍少一些的水备用；

2.各种食材洗净，分别切丁备用；




3.炒锅注油，烧热，入蒜片爆香，倒入火腿、胡萝卜稍炒，再倒入菇菌煸炒，开始菇菌会炒出很多水，继续炒至锅内的水分蒸发完，调入盐，撒入适量黑胡椒碎拌匀，关火；

4.将炒好的菜倒入米中拌匀，按电饭煲煮饭键，跳起后焖十到二十分钟即可开盖食用。