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标题: [转帖] 咖喱烤麸年糕[12P] [打印本页]

作者: 髓蜂潜入夜 时间: 2012-10-10 11:25 标题: 咖喱烤麸年糕[12P]

　　咖喱烤麸年糕的做法

　　

　　胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切块

　　

　　锅中烧水，将年糕放入，同时放少许盐和油同煮

　　

　　待年糕煮软后，关火

　　

　　过遍冷水，沥干备用

　　

　　锅中热油，放入胡萝卜片和洋葱片翻炒

　　

　　倒入开水，关火，放入咖喱块搅融化后重新开火* 咖喱汁不要太浓稠，开水量根据放多少咖喱块决定

　　

　　最后倒入年糕和烤麸，煮开后，约5分钟，即可

　　

　　调料：咖喱块

　　1、选择细条年糕，吃起来更有感觉撒……

　　2、烤麸超市冷藏区有卖……

　　3、咖喱选择的是百梦多盒装咖喱块，有原味和不同程度的辣味；用其他的咖喱膏，咖喱粉都可以……

作者: huarenwuhen 时间: 2012-10-10 11:52

咖喱一般都和肉配合，这个做法挺新颖的

作者: wowowono1 时间: 2012-10-10 13:11

真的是很不错的做法啊，看最后的成品图就知道一定是很成功的了

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