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[转帖] 正宗的大盘鸡,昨天试做,蛮好吃的。

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这道菜经常在兰州拉面馆里看到,还没吃过,下次可以尝试一下

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,太诱惑我了,以前在南京,有家拉面店,这个就整的相当不错

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哗,这大盘鸡也难做了吧,佐料香料一大堆,看来还是到兰州拉面店吃算了,虽然到那里吃会咸了点味精多了点,无奈啊。

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新疆大盘鸡 吃起来超有感觉,鲜美的鸡肉 加上软糯的土豆 搭配真是绝了

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我喜欢看第15号的照片,那辣椒的红色馋死我了

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楼主写的很详细啊,图片看的人流口水哈哈 我拿手的是家常鸡,味道没的说,下回再试试这个谢谢分享

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正宗大盘鸡土豆需要先过油,这样一方面不容易在锅里糊掉,另一方面也是更有口感更香

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大盘鸡在外面吃过。但没有尝试过这道菜的做法。目测一下,至少有些配料,在做的时候是要去掉的,这是个人口味不同啦

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明天正好要买一只鸡,不知道怎么搞才好吃,看了楼主的方法可以试一试.

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很馋人的.谢谢楼主分享,楼主好人,好人一生平安,
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  • kaila33 金币 -5 复制回复,扣5金币。 2012-9-4 00:34

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