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ai995 发表于 2012-8-29 17:11   只看TA 21楼
这道菜经常在兰州拉面馆里看到，还没吃过，下次可以尝试一下
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阿康333 发表于 2012-8-29 22:03   只看TA 22楼
，太诱惑我了，以前在南京，有家拉面店，这个就整的相当不错
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只用国货 发表于 2012-8-29 22:20   只看TA 23楼
哗，这大盘鸡也难做了吧，佐料香料一大堆，看来还是到兰州拉面店吃算了，虽然到那里吃会咸了点味精多了点，无奈啊。
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mgoh2 发表于 2012-8-29 22:21   只看TA 24楼
新疆大盘鸡 吃起来超有感觉，鲜美的鸡肉 加上软糯的土豆 搭配真是绝了
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chencheng307 发表于 2012-9-2 20:04   只看TA 25楼
我喜欢看第15号的照片，那辣椒的红色馋死我了
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winner707 发表于 2012-9-2 20:15   只看TA 26楼
楼主写的很详细啊，图片看的人流口水哈哈 我拿手的是家常鸡，味道没的说，下回再试试这个谢谢分享
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dongstar 发表于 2012-9-3 17:05   只看TA 27楼
正宗大盘鸡土豆需要先过油，这样一方面不容易在锅里糊掉，另一方面也是更有口感更香
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szheg 发表于 2012-9-3 17:27   只看TA 28楼
大盘鸡在外面吃过。但没有尝试过这道菜的做法。目测一下，至少有些配料，在做的时候是要去掉的，这是个人口味不同啦
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huangxiann 发表于 2012-9-3 19:46   只看TA 29楼
明天正好要买一只鸡,不知道怎么搞才好吃,看了楼主的方法可以试一试.
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sxwjd 发表于 2012-9-3 23:54   只看TA 30楼
很馋人的.谢谢楼主分享，楼主好人，好人一生平安,
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  • kaila33 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2012-9-4 00:34
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