标题: [转帖] 奶香玉米面松饼[7P] [打印本页]

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作者: jixiang    时间: 2017-11-16 12:06     标题: 奶香玉米面松饼[7P]



“非常简单快手的早餐，粗细搭配，让你的早餐营养满满。”
食材明细
玉米面100g
面粉100g
鸡蛋2个
糖40g
干酵母5g
牛奶160g
奶香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
奶香玉米面松饼的做法步骤

  1面粉和玉米面放在一起，鸡蛋两个，牛奶一袋。



  2将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。



  3发酵至两倍大，蜂窝状，稍加搅拌。



  4平底锅倒入少许油，舀入一勺面糊，中小火煎至。



  5待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎，煎的过程要盖盖。



  6待两面金黄出锅装盘。



小窍门
可以在晚上临睡前和好面糊，现在天气凉，发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   儿童   早餐   家常菜

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作者: mno101    时间: 2017-11-18 14:33

水果搭面饼，还是蛋奶面饼，光看图片都有手指大动了，小吃最合适这样的，少食多餐。

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作者: bandy2008aaa    时间: 2017-11-18 14:58

光看着就有食欲，是否可以加点白开水，光牛奶的话会不会太干了？

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