qq1132531366 发表于 2017-11-25 21:47 只看TA 11楼 |
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在绍兴吃过几次打面,也挺好吃,面很筋道。改变了我对南方无好面的看法。 |
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ussrliychina 发表于 2017-11-25 21:59 只看TA 12楼 |
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非常喜欢吃冷面,刀削面,还有拉面,口水了 |
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qwe112233 发表于 2017-11-25 23:59 只看TA 14楼 |
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排第一的居然是武汉热干面?!热干面也就闻起来香,因为有香油和芝麻酱,有的地方用花生酱代替芝麻酱,或者混合酱,吃起来也就前面几口好吃,但是因为酱料油腻,吃到最后一口就会有吃腻的感觉。武汉十个早餐店里就有八个卖热干面,每一家味道都不一样。酱料热量高,面条是碱面,有传说爱吃热干面的妹子生男几率比较大。 北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面、河南烩面、吉林延吉冷面、重庆小面、阳春面、襄阳牛肉面、北京打卤面、羊肉炒面片、云吞面这些都吃过,最喜欢的是以前在鼓浪屿吃过的一种极细的面,不记得叫面线还是线面,煮面的水不够多的话,还不等把面搅顺面就熟了糊了,可以搭配各种酱料,口感非常细腻 |
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zy18000361 发表于 2017-11-26 10:06 只看TA 15楼 |
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杭州的片儿川从小吃到大的,但是对武汉的热干面也是很喜欢的,这两种面的做法不一样,吃起来口感也两样。 |
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